最新新闻:
当前位置:主页 > 京郊旅游

北京什刹海冰刀王的“暖冬”[图]

发布时间:2017年05月07日 12:40:00   来源:网络整理

北京什刹海冰刀王的“暖冬”[图]

 
 
冰刀王的招牌,既是老主顾们献上的封号,也是长久以来鞭策自己的动力。  

北京什刹海冰刀王的“暖冬”[图]

 
 
 
  图 来到这咫尺之遥的后海,看着这自小没怎么大变的冰面和那远处的钟鼓楼,这一切总能让老爷子的心情舒畅。

  春节期间,北京什刹海,一位年近九旬的老者还在坚守他的铺子,他就是什刹海的名人冰刀王——王保舜。节日的生意总是很好,今年也不例外,过节期间,铺子里共接了百十双冰刀生意,碰到老熟人,他还会亲自上阵,露两手。今年冰期短,什刹海冰场今天就停业了。老爷子还要坚持最后两天的生意,初八铺面关张,等待下一个冬季的来临。  
 
 
 


  王保舜,在北京的什刹海畔磨冰刀磨了60来年。从弱冠青年到耄耋老者,没人算得清他究竟磨了多少双鞋,他自个儿也从未想过换个营生。就这样一个甲子都过去了,老爷子的冰刀也磨得出神入化,甚至连速滑世界冠军大杨扬、小杨阳也抱着冰刀请老爷子给来两下。凭着自个儿的“小手艺”,王保舜终于成了“王”——冰刀王。

  冰刀王的铺子距什刹海冰场不远,躲在一个小胡同里,王保舜的大半生都是在这片儿吱嘎作响地磨着冰刀度过北京城悠长的冬日。虽然现在老人由于年事过高,亲自上手少了,但由于对接班人王健之的手艺还“不放心”,他仍要经常到铺子里转转,指点几句。要知道,老爷子的大儿子磨冰刀也快有半世纪了。

  磨冰刀的同时,老爷子还捎带手儿做点冰鞋生意,卖冰鞋初衷是为了日后能多磨上几把冰刀,因此在价格上也就加了点跑腿儿钱。一次,一位大婶带着孩子询问完冰鞋的价格后嫌贵,并在言语间对老人流露出不信任。随后在不远的市场里给孩子买了一双“物美价廉”的冰鞋,回来边开刃边跟“冰刀王”炫耀价格如何便宜,老爷子举着鞋子端详了一番,只说了一句话,“我干不出拿人造革当牛皮卖的买卖”。望着大婶疑惑的眼神,老爷子对边上的老主顾又念叨起他说了一辈子的口头禅,“做生意就是交朋友,人比钱重要”。

  正因如此,老爷子有了一大帮忠实的“冰粉儿”,开着车,跨几个城区专程跑到冰刀王的铺子里给冰刀开刃、磨光的大有人在。即便这样经常忙得脚朝天,“冰刀王”磨的冰刀还是5块钱起步。在剃个头最少10块钱的今天,在大伙儿纷纷琢磨着挣大钱的今天,老爷子的小买卖干得有滋有味儿,也成了什刹海老北京文化圈里的非著名“老字号”。

  如今,能让老爷子发愁的只有这天气,比起十年前能上冰面的时间差不多短了一个月。今年也是冰刀王磨冰刀60年以来最短的一冬,王老爷子也只能对坏他生意的老天爷发发牢骚了……

  王成摄  

(责任编辑:王钦)

最新资讯